一年一度,又是春茶上市的季節(jié)。
我與茶葉結(jié)緣,是在孩提時(shí)代。我出生在江山的一個(gè)山區(qū)茶鄉(xiāng),山里人喜愛(ài)飲茶。記得小時(shí)候,家里凡有客人來(lái)了,父母親總是會(huì)給客人泡上一杯茶水,農(nóng)村的手工茶加上山泉水的沖泡,格外清澈甘甜。那時(shí),我對(duì)茶葉便產(chǎn)生了好感。我想,這就是我與茶的緣份吧。
喝茶的習(xí)慣是在參加工作后養(yǎng)成的,那時(shí)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作,進(jìn)村入戶,一進(jìn)農(nóng)家,熱情好客的主人總是會(huì)有一杯熱熱的清茶,于是,慢慢地養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣,特別是晚上坐在辦公室里讀書看報(bào),如果桌上沒(méi)有一杯濃茶,就好象缺少點(diǎn)什么,甚至很難靜下心來(lái)。我常言“兩杯茅臺(tái)我不稀奇,一壺春露幾欲仙”。出外辦事,我是不會(huì)忘記帶茶葉的,我既不喜歡那些果汁飲料,也很少喝礦泉水、純凈水。渴了,累了,餓了,只要先喝上一杯熱茶,就會(huì)感到精神抖擻,疲勞已忘。
近幾年我又在農(nóng)業(yè)局分管茶葉工作,也許是近水樓臺(tái)先得月的原故吧,對(duì)茶接觸多了,喝茶的機(jī)會(huì)也多了。茶喝多了,品茶的興趣自然也來(lái)了。品茶既是一種生活樂(lè)趣,也是一種生活的感動(dòng),而且能陶冶情操,增長(zhǎng)知識(shí),有利身心健康。
茶需慢品。在爐香煙裊之時(shí),神思欲遠(yuǎn),趣從靜領(lǐng),細(xì)酌慢品,深思遐想,飄逸雅致的韻味便會(huì)給人帶來(lái)潔凈平淡的心情,散化心中的郁悶。手握精致茶杯,有如玉石般溫潤(rùn)。輕抿一口,醇和馥郁,直透臟腑,頓感神清氣爽,怡閑舒適。大概我們都會(huì)脫口誦出蘇軾的句子:“從來(lái)佳茗似佳人?!?/p>
對(duì)于茶,我們都會(huì)喝,這里暫且不論茶道。想說(shuō)的是沏茶之水,即水溫不相同,沏出的茶香就會(huì)不同。茶在杯盞中的沉浮之間,如人生之經(jīng)歷風(fēng)霜雪雨,所以,人生的坎坷艱辛,如杯中之茶,經(jīng)火熱之水浸泡,開始飲,雖苦澀無(wú)甘,但后味卻清香宜人,杯盞之中余香仍留,耐人尋味。
人生沉浮,如一盞茶水。苦如茶,香亦如茶。歲月匆匆,白駒過(guò)隙。細(xì)想前塵的往事,青春的韶華,雖被生活蕩滌的毫無(wú)色彩,卻也殘香依然。如一盞清茶,經(jīng)過(guò)了滾熱的水的澆灌,才能散發(fā)幽幽的芬芳。
人生百載,恍如夢(mèng)幻。人生不如意之事,十之有八九。世事的紛擾,人間滄桑,有誰(shuí)真正的想過(guò),我們需要的是什么?古語(yǔ)說(shuō):懂茶者,必是“精行儉德之人”。所以,懂茶之人,必懂人生!
古之茶經(jīng),常與禪相通,相通在于禪理,故有“禪茶”之說(shuō)。不知哪位大師所講:“茶意即禪意,舍禪意即無(wú)茶意,亦即不知茶味”。關(guān)于,茶中自有的禪意,我自是不懂其理,也不敢妄說(shuō)! 怎樣從小小的茶壺中去感悟人生的挫折,如何從清淡的茶水里去品位人生哲理?也許,只有自己用心慢慢的體會(huì)了!
茶,喝的是一種心境,品的是一種情調(diào)。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種簡(jiǎn)單而優(yōu)雅的生活態(tài)度。擎一盞清茶,任幽香沖去了浮塵,沉淀了思緒,心情,悠靜才可長(zhǎng)遠(yuǎn)。半盞清茶,觀浮沉人生。 一顆靜心,看美好世界。
又是春茶開采的時(shí)節(jié),我好想到茶山采一抹春綠,慰藉連日來(lái)的疲憊。綿綿的春雨飄灑在山野、在林間、在茶園……細(xì)細(xì)的、柔柔的、潤(rùn)潤(rùn)的,滲入我的心田。一路的春雨呢喃,一山的綠意盎然,一身的神清氣爽……山里茶山,我心中的綠色家園。
茶味,勝似甘泉清洌,恰如傾聽一位歷盡世事的老人的故事,回味無(wú)窮;茶香,宛若那古箏和琵琶的和鳴,百聽不厭。宇宙無(wú)限,人生苦短,在這紛繁喧囂的世事中,我們何不選擇合適的時(shí)間,靜下心來(lái)悠然品茶?讓我們把心變成一壺茶,包容百味,吐故納新。
文/浙江省江山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 柴珠根
來(lái)源/《徽茶》2021年2月刊
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